Mustikkakesä alkoi siitä kun tytöt lähti ensi kertaa kaksin kauppaan, karkkiostoksille.
Missä viipyvät tytöt? Tuliko harmeja matkaan, annoinko neuvoja lainkaan?
Tulivat karkkeineen ja mustikkasuineen. Tienviereltä löysivät mustikkamättäät.
Sinne monta matkaa, yksin ja lasten kanssa.Lasten kanssa poimitaan vähän aikaa, sitten yksi sanoo: "Mennään tekemään kärrynpyöriä kävelytielle." Ei mustikassa ole niin vakavaa, mutta äiti ei malta liikahtaa.
Nyt luulen, keräävätkö he marjoja, kyllä, repivät isot tukot ja kiipeävät evästä syömään kiven päälle.
Metsän aarteita keräämme herkkuhetkiin. Samalla säilömme kesän muistoja.
Tuoreet mustikat ovat löytäneet tiensä jo moneksi. Monenlaista mustikkapiirakkaa, mustikkapaistosta, lasten tekemää mustikkarahkaa, tänään tein Vanhan ajan lemmenpiirakkaa mustikoista ja aamupuurot ja jäätelöt ovat saaneet sinisen lisän.
Mustikoita nam. Täälläkin lapsilla mustikka suut mutta äiti ei ole selvinnyt metsään :) Minua alkoi kiinnostamaan tuo lemmen piirakka.. saisko siitä ohjetta? :)
VastaaPoistaAnni, Kiitos paljon posteista, ihana!
VastaaPoistaohje on tässä(itse vähän muuntelin, laitoin vehnäjauhoa myös ja hedelmäsokerin tilalle taval.sokeria ja ruokosokeria ja tein isomman annoksen)
100 g voita, 2dl spelttijauhoa, 2dl mysliä, 3/4 dl hedel.sokeria ja 3 dl mustikoita.
sekoita kaikki murutaikinaksi. laita vuokaan vuorotellen mustikkaa ja taikinaa. paista noin 30 min.
ps. mulla oli spelttihiutaleita, ei jauhoa. oli hyvää.